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ダイエット中、ヘルシーメニューの味つけにぴったりな調味料6選

ダイエット中は毎日の食事で摂取するカロリーや糖質、塩分などが気になりますよね。でもヘルシーな食事を心がけると味気なくなってしまうことも。そんなときは、体にうれしくて、やさしい調味料を使うのがおすすめ! FYTTEダイエット&ヘルス大賞2017にて、1000名のFYTTE読者のみなさんが選んだ「調味料部門」の6商品をご紹介します!

読者1000人が選ぶ「使ってよかった」アイテムTOP3

調味料といえば、各家庭に何種類も置いてあるもの。その中でも特にFYTTE読者から「ダイエット中の料理に使ってよかった!」と声を集めたのがこれから紹介する上位3商品です。

【1位】 キユーピーハーフ(キユーピー)

堂々の1位に輝いたのは「キユーピーハーフ」。「キユーピー マヨネーズ」と比較してカロリーを50%抑えながらも卵のコクをアップし、独自の製法でおいしさを引き上げた新定番のマヨネーズです。

カロリーオフのタイプのものは、味に物足りなさを感じてしまいがちですが、自社マヨネーズと比較してカロリーを50%カットしつつも、おいしさを味わってもらうため、ポイントにしたのは卵のコクだそう。
2016年1月には卵の使用量を増量し、ますますおいしさがアップ。シンプルな野菜のディップで食べるのがおすすめです。

使用する植物油の量を減らしながら、油のおいしさをしっかり感じとれる工夫をしています。マイクロエマルション(超微粒子)製法により、植物油の粒子を細かく均一化することで油の表面積を増やし、コクをしっかり感じられる味わいに。

FYTTE読者もしっかり感じられるコクのある味を絶賛!「キユーピーハーフ(キユーピー)は、昔から愛用してます。味はそのままなのにカロリーダウンって嬉しいです。(お茶っこさん・35歳)」、「キューピーハーフは、いつも愛用しています!カロリーハーフなのに、とっても濃厚で美味しいんです!!(miuさん・31歳)」といった声があがっています。

キユーピーハーフ 400 g 49kcal(15g当たり) ¥342(参考価格)

続いて気になる2位、3位のアイテムも発表!

【2位】ポッカレモン100(ポッカサッポロフード&ビバレッジ)

保存料無添加で、濃縮還元の100%レモン果汁。料理や飲み物にいつでも手軽に使えて便利です。
ポッカレモン100 70ml 5kcal(大さじ1杯15ml当たり) ¥165

【3位】キユーピー ノンオイルシリーズ(キユーピー)

ノンオイルなのにすっきりしたコクとうま味があるドレッシング。「青じそ」は海藻や豆腐を使ったサラダと相性バッチリ!
キユーピー ノンオイル青じそ 300ml 4kcal(大さじ約1杯15g当たり) ¥300

読者1000人が選ぶ「使ってみたい」アイテムTOP3

また、「今は使っていないけれど気になってる」と読者のみなさんが注目している商品もご紹介しちゃいます!

【1位】天塩 まろやか塩レモン(天塩)

読者が選ぶ「使ってみたい」第1位は、見た目もかわいらしい「天塩 まろやか塩レモン」。
従来の「天塩 塩レモン」に比べて塩分を50%カットし、塩分10%にした、爽やかなレモン風味の調味料です。

にがりを含み、素材の旨みを引き立てるあら塩「赤穂の天塩」と、香りの高い国内産のノーワックスのレモンピール(皮)を100%使用。1瓶にレモン1.5個分相当のレモンピールが入り、塩分10%のまろやかな塩味が特徴ですよ。

さらに、レモンの大きさと粘度は使いやすさにこだわったクラッシュタイプ。なので、オリーブオイルやドレッシングと混ぜたり、焼き物や蒸し物、鍋、パスタ料理など、どんな料理にも手軽に応用ができます。また、ちょい足し調味料として味に変化をつける時にも重宝します。

天塩 まろやか塩レモン 120g ¥424

【2位】まろやか玉ねぎぽんず(ヒガシマル醤油)

甘みの強い淡路島産の玉ねぎのノンオイルソテーと、爽やかなゆずを掛け合わせたまろやかなぽん酢。通常のぽん酢と比べて、塩分は25%カットしています。まろやか玉ねぎぽんず 360ml 17kcal(大さじ1杯15ml当たり) ¥380(税別)

【3位】デルモンテ 濃厚ソース ベジタブルリッチ(キッコーマン食品)

トマトや玉ねぎ、りんごなど、8種類の野菜や果物を通常のソースの2倍使用し、旨みが溶け込んでいるので糖質と塩分は通常の50%カットでも濃厚なソースに。デルモンテ 濃厚ソース ベジタブルリッチ 285g 63kcal(100g当たり) オープン価格

王道の商品から目新しい商品までありますが、ダイエット中の人は毎日の料理の調味料を選ぶ際、ぜひ参考にしてみて下さいね!

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