夜間の絶食が乳がんの再発リスクを減少 夜間間食はがんの元

夜間の間食により、乳がんの再発リスクが上がるという調査結果が発表された。この調査によると、夜間の絶食時間が13時間未満の人は、それ以上の人と比べて乳がんの再発リスクが36％高かった(※1)。
□乳がんと夜間間食の関係、当初の研究目的は違っていた

　米カリフォルニア大学のパターソン博士のチームは、1995年から2007年までの間に、｢女性の健康的な食生活｣の調査に参加した女性たちのデータを再検証した。調査対象は27～70歳の初期乳がんと診断された女性たち2400人である。

　当初の目的は、フルーツや野菜をたくさん食べることで、がんの再発を防ぐことができるかを調べることだったが、それに関しての有意差は認められなかった。

　しかし、これらのデータを観察していったところ、研究者は、夜間の絶食時間と乳がんの再発率の間に関連性が見られる事を発見した。夜間の絶食時間の平均は12.5時間であったが、その時間が短いと乳がんの再発リスクが上がるという傾向が認められたのだ。
　
□ラットの研究でも実証されているがん再発と間食の関係

　事前にラットで行われた研究では、がんの予後が悪化する要因である高血糖や炎症、体重増加などは、夜間の絶食により防ぐことができると判明している。

　また、絶食時間が長い人の血中ヘモグロビンA1C(過去3カ月の血糖値レベルの目安になる物質)濃度は低く、睡眠時間は長い傾向にあるという調査結果も存在する。血液中の糖分はがんの燃料となり、質が悪く短い睡眠もがん発生のリスクになることも分かっている。

　おそらく、長時間の絶食は平均血糖値と睡眠の質や量などを介して、がんの発生リスクを低下させているようである。
□大切なのは自然のリズム　生活リズムの乱れががん発生のリスクに

　｢進化の過程で、人類は、狩りや食物の採取などで動いている明るい時間に食事を取っていた。

　体を動かしている時に食べるというのが自然のリズムであり、それに反する行動を取る事は、体内時計を狂わせて、代謝の健全性を損なう理由になる｣。その生活リズムの乱れががんの発生リスクになると専門家は信じている。

　パターソン博士はこういった生活の乱れはがん以外の健康面にも影響を及ぼすと述べている。｢私の乳がん患者の多くは睡眠の問題を抱えている。しっかり絶食時間を作り、良い睡眠をとることは、がんのリスクだけでなく、高血圧や高脂血症、メタボリックシンドロームや、それに伴う、心疾患などのリスクも低下させる事が出来る｣。

　人は生まれながらに病気と闘う能力を持っている。薬やサプリメントに頼るだけではなく、内なる力を最大限発揮できるよう、生活リズムを自然に近づけることも大切である